Tábua de entradas

Hoje é terça-feira ainda estamos de ressaca de fim de semana, e o que custa a passar a semana. Hoje um dia maravilhoso, para acabar o dia numa passeio à beira-mar.

Bem, vamos ao que me trouxe cá, para hoje trago uma receita que, alias são 3, uma tábua de entradas, algo que vos pode ajudar, quando tiverem um jantarzinho, espero que gostem.

A tábua consiste num paté de atum, mais simples não há, um queijo camembert com tomilho, uma baguete e rúcula..

Vamos começar pelo paté:

- 1 lata de atum

- Salsa picada q.b

- 2 colheres de sopa de maionese

- 1 cebola pequena muito bem picada

- umas gotas de limão

Escorre-se o óleo do atum, junta-se num recipiente o atum, a maionese, a salsa e a cebola bem picada e umas gostas de limão, envolve-se tudo até ficar uma mistura homogénea e está pronto.

Agora o queijo, super simples também:

1- queijo camembert

2 - tomilho seco

Tempera-se o queijo com o tomilho, leva-se ao forno a 180º graus até ficar derretido ou a gosto, aproveitem e metam uma baguete, pincelada com azeite e está pronto a devorar.

A rúcula, utilizei o mesmo tempero da receita de ontem, Limão, mel, mostarda e um pouco de sal, envolve-se bem e está pronto.

Nada mais simples não é? Porém delicioso acreditem em mim.

Bom apetite!