Massa com linguiça e cogumelos

Boas malta, hoje trago uma receita rápida e saborosa, espero que gostem. Vamos lá então!

Ingredientes 1 pessoa:

- Esparguete q.b

- 3 linguiças picadas (como a carne picada)

- cogumelos q.b (utilizei os marron)

- 1 cebola pequena bem picada

- 1 dente alho picado

- queijo parmesão

- polpa de tomate

- 1/2 caldo knorr de galinha

Mete-se a massa a cozer até ficar al dente, e reserva-se a massa e um pouco da água onde cozeu.

Numa sertã mete-se a linguiça a refogar juntamente com a cebola, os cogumelos e o alho até os cogumelos ficarem cozinhados.

Junta-se então 4 colheres de polpa de tomate, junta-se o caldo knorr, deixa-se ferver e junta-se a massa. Se gostarem com mais molho deitem a água que reservaram.

Serve-se polvilhado com queijo parmesão. (se quiserem dar mais um pouco de cor juntem salsa picada)

Espero que gostem, bom apetite