Peito de Frango Assado

Boas seus gulosos, hoje trago uma receita bastante simples mas muito saborosa, espero que gostem.

Ingredientes:

1 peito de frango

Alho Francês q.b

Bacon q.b

Pimento Vermelho em pickle q.b

1 Batata (cortada em rodelas finas)

Sal q.b

Pimenta preta q.b

Pimenta caiena q.b (atenção picante)

Azeite q.b

- Num pires pequeno para ir ao forno, forre com papel de alumínio. Espalhe o alho francês por cima do papel de alumínio, tempere o frango com sal e as pimentas de ambos os lados e coloque por cima do alho francês.

- Espalhe o bacon e o pimento vermelho por cima do frango.

- Tempere as batatas com sal e espalhe à volta do frango. Regue tudo com um bom fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180º graus durante 40 minutos ou até ficar cozinhado.

Espero que gostem.