Pica - Pau

Hoje deixo aqui um petisco, uma receita de pica - pau espero que gostem :D

Ingredientes 2 pessoas:

300g de bife em tiras

2 Linguiças em rodelas

2 Salsichas Frescas em rodelas

Bacon em tiras q.b

2 colheres de sopa de mostarda

1 cerveja

1 folha de louro

3 dentes de alho picado

50g de margarina

sal q.b

1 malagueta

2 fatias de pão de forma

Manteiga q.b

- Em primeiro lugar deixe o bife a marinar em cerveja, com a folha de louro, o alho e a malagueta, pelo menos 20 minutos.

- Junte a margarina numa sertã, e grelhe a linguiça, a salsicha fresca e o bacon, e reserve. Na mesma frigideira junte as tiras de bife sem a cerveja, tempere com sal (não deite a cerveja fora serve para fazer o molho) e deixe cozinhar, assim que cozinhado junta-se a linguiça , a salsicha fresca e o bacon envolve-se tudo muito bem. Deite as colheres de sopa de mostarda e a marinada e deixe ferver, 3/4 minutos, prove para rectificar temperos. Enquanto deixa o molho ferver, faça umas torradinhas para acompanhar. Está pronto a servir espero que gostem.