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Bife na tábua c/ batata palha

  • MCalcada
  • 17 de dez. de 2015
  • 1 min de leitura

Olá amigos gulosos, este é um bife tão simples de fazer e muito saboroso, é dos meus pratos preferidos, espero que gostem :D

Ingredientes:

- 2 bifes (como se fosse para prego em pão)

- 2 fatias de queijo da serra

- 2 fatias de presunto

- Batata a palha q.b

- sal e pimenta q.b

- alho em pó q.b

- oregãos q.b

- azeite

Frita-se o bife numa frigideira com um fio de azeite, até ficar crocante, e reserva-se. Na mesma frigideira grelha-se os bifes, tempera-se de sal e pimenta (atenção ao sal, pois o presunto é salgado) depois de grelhado junta-se o presunto por cima e depois o queijo e deixa-se derreter o queijo, já com o lume desligado. Enquanto se grelha os bifes, frita-se as batatas, depois de fritas secam-se com papel de cozinha, tempera-se com, o alho em pó e os oregãos e está pronto a comer bom apetite :D


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Miguel Calçada 

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