Arroz no forno
- MCalcada
- 7 de dez. de 2015
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Como é maltinha, hoje daqueles dias que não estava com muita vontade de cozinhar, então aproveitei um arroz branco que tinha sobrado de ontem, e fiz um arroz no forno com algumas coisas que gosto.
Ingredientes:
- Arroz branco cozido (sobras)
- 1 bife de perú cortadinho em tiras
- 1 linguiça aos bocadinhos
- bacon as tiras q.b
- Pimento de duas coras q.b
- 1 ovo batido
- Sal e pimenta q.b
- alho picado q.b
- queijo ralado
- azeite q.b
Primeiro grelhamos os bifes de perú, temperamos com sal (cuidado com o sol, pois tem ingredientes que já de si são "salgados", junta-se a linguiça, bacon e os pimentos e deixa-se grelhar. Junta-se ao ovo o alho picado.
Depois dos ingredientes todos grelhados, junta-se o arroz e envolve-se juntamente com o ovo. E leva-se ao forno coberto de queijo e deixa-se gratinar.
Bom apetite gulosos.

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